新华社北京6月11日电 一块面包或蛋糕能有多大引诱力？韩国《中央日报》说，在韩国，一些东谈主以致振奋坐火车数百公里、列队数小时，只为吃到满意的面包或甜品。

韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店，在面包醉心者中迥殊有名。它创立于1956年，出品以适口和高性价比闻名。即就是平日，店里也挤满了顾主，10台收银机一刻接续地职责。

这家店以致成了当地最闻名景点。大田市旅游发展局数据表示，2022年和2023年，“圣心堂”是搭客到访最多的大田市景点。一项探访中，朝上六成受访者将其手脚大田市必访目的地。比拟之下，唯有24.9%的搭客将传统的中央阛阓手脚旅游目的地，名按序二。

这是2022年11月2日在韩国首尔举办的海外食物展览会上拍摄的面包。新华社记者王益亮摄

现年26岁的白领张智贤（音译）特意坐火车从100多公里外的仁川市前去“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”，她设想在大田市住一晚，第二天店铺一开门就去。在她看来，这是一场“年度盛事”。

尽管只在大田市开设4家门店，但“圣心堂”旧年的销售额达到1243亿韩元（约合6.55亿元东谈主民币），买卖利润达到315亿韩元（1.66亿元东谈主民币），朝上了韩国一些寰球连锁的大型面包企业。

近几年来，韩国由个体商家孤立筹划的面包店数目接续加多。韩国食物信息统计系统数据表示，2020年该国这类面包店数目为24777家，到2022年也曾增至28070家，增幅约为13.3%。

不少闻名面包店皆有我方的牌号家具，一些店铺的爆款牌号面包，频频一开门就售罄。不少顾主以致为了在闻名贝果店买一个贝果列队数小时。

有盘问机构展望，韩国7.57万亿韩元（399亿元东谈主民币）的烘焙阛阓本年还将进一步扩大。

这是2022年11月2日在韩国首尔举办的海外食物展览会上拍摄的甜点。新华社记者王益亮摄

为什么越来越多韩国东谈主爱上吃面包或甜品？

《中央日报》说，在韩国传统文化中，面包被视为甜点。但跟着寰球饮食民风的调动，它正安宁成为正餐，并出现取代米饭的趋势。

还有行家以为，面包和甜点之是以受迎接，是因为它们能给东谈主带来心理称心感。

仁川大学消耗科学解说李英爱（音译）说，造型漂亮的面包和甜点“极具视觉引诱力，而况东谈主东谈主职守得起，无需破耗深广钞票就能共享体验”。跟着外交媒体兴起，拍照和共享相片变得越来越容易，“（共享我方吃过的甜品不但）称心了消耗者但愿赢得认同的心理，也大大普及了甜品的受迎接过程”。

如今，越来越多的面包和甜点以专有造型“出圈”。在韩国，不少热点面包店的首创东谈主未必装设想或前锋行业配景。他们的家具对热衷于在外交媒体共享体验的年青东谈主更具引诱力。

除了从众效应，跟着韩国物价飞涨导致不少东谈主消耗左迁，享用相对低廉的面包甜品成为他们宠爱我方、“豪迈”一把的方式。仁荷大学消耗科学解说李恩熙（音译）说，一些东谈主会选拔去旅社吃甜品或下昼茶。与普通面包店比拟，旅社里的甜品价钱更高九游娱乐(China)官方网站，但花销与住旅社比拟又少得多。无谓破耗太多就不错既享受旅社氛围，又称心口腹之欲，这么的“小豪侈”更易为东谈主采纳。（荆晶）